Для изучения каббалы возраст 40 лет в нашей традиции считался начальным. Ибо в большинстве случаев (то есть в каждом отдельном — индивидуально) только в 40 лет бина (потенциал постижения душой человека духовных реалий) достигает достаточного уровня. Об этом говорится в Мишне трактата Пиркей Авот (гл. 5, часть 25).
Число 40 (на Небесном языке — иврите) выражено буквой мем, которая является символом маим (вода). Вода стекает сверху вниз, и это — модель постижения мудрости Торы.
Добавлю к сказанному два замечания.
1. Немногие люди в 40 лет, даже — позднее, достигают необходимого для изучения каббалы уровня.
2. С другой стороны, некоторые могут достичь этого уровня и до сорока лет.
http://www.evrey.com/sitep/askrabbi1/q.php?q=otvet/q358.htm